根据中国民航局的规定，液体物品在乘坐飞机时需要进行安检。地铁安检的规定与此类似，因此100ml香水同样需要进行安检。

在地铁安检时，旅客需要将所有液体物品放入透明的塑料袋中，并将其放入安检设备中进行检查。如果液体物品的容量超过100ml，安检人员将不允许携带该物品通过安检。

因此，如果您携带的香水瓶容量不超过100ml，那么它可以通过地铁安检。但是请注意，在某些情况下，安检人员可能会要求您打开瓶子以证明其内容物。如果您的香水瓶已经打开或者瓶子上没有标签，安检人员可能会拒绝您携带该物品通过安检。

总之，如果您需要携带香水乘坐地铁，请确保其容量不超过100ml，并将其放入透明的塑料袋中进行安检。